Welcome, visitor! [ Register | Login

Rp33,000

Sodium Tripolyphosphate (STPP) Food Grade

  • Nama: Sodium Tripolyphosphate (STPP) Food Grade 1kg
  • Status: Barang dijual
  • Kondisi Barang: Baru
  • Telephone-Mobile: 081293421942
  • Alamat: Jl. Raya Mauk km.15, Kp. Beji RT.007/002 Ds. Kosambi, Kec. Sukadiri
  • Kota: Tangerang
  • Provinsi: Banten
  • Negara: Indonesia
  • Zip/Postal Code: 15530
  • Listed: Oktober 2, 2015 9:58 am
  • Expires: This ad has expired

Description

Produk Import dari China
Berbentuk serbuk agak kasar
Berwarna putih bersih
Original packing 25kg/zak

Dikemas ulang menjadi 1kg, dengan plastik klip, dikemas lagi dengan amplop coklat dan dikemas lagi dengan plastik pp.

STPP banyak dipakai dalam berbagai jenis industri :

1. Pada industri mie dipakai untuk membantu di dalam tekstur mie supaya lebih kenyal dan kelihatan lebih kilat permukaannya.

2. Pada industri bakso, sosis dan nugget untuk membantu kekenyalan dari bakso dengan cara dicampurkan pada saat daging hendak digiling dengan dosis pemakaian 0,25% dari berat adonan. Pada industri seafood seperti udang (type vannamei maupun blacktiger/ Headless, PTO) dan squid, maupun ikan. Udang, squid maupun ikan yang dicelupkan dalam larutan STPP dosis akan menahan kadar air pada udang sehingga berat dari udang tidak berkurang selama proses perjalanan dari daerah penangkapannya menuju pasar tradisional.

3. Pada industri kerupuk setengah jadi,dicampurkan ke dalam adonan untuk membantu di kerapuhan kerupuk sewaktu digoreng, dan membuat permukaan keripik setengah jadi lebih kilat dan menarik.

No Tags

  

Listing ID: 63560c9489d595d

Report problem

Processing your request, Please wait....

Tips Untuk Pembeli

Hindari melakukan transfer uang ke rekening penjual sebelum melihat barang secara langsung.
  • Ketemuan di tempat aman
  • Teliti sebelum membeli
  • Bayar setelah barang diterima